(資料圖)
近日，筆者走進都勻市小圍寨街道小圍寨村球蓋菇種植大棚，濕潤的空氣中夾雜著蘑菇的清香，一個個撐著“傘蓋”的大球蓋菇紛紛探出頭來，村民們正忙著采摘，一筐筐剛采摘的菌棒排列整齊，朵朵大球蓋菇鮮嫩肥厚，樣子十分喜人。
“我們這10個大棚種的都是大球蓋菇，也叫赤松茸，它們營養價值非常高，富含蛋白質和對人體有益的多種礦物質元素及維生素，味道特別鮮美，在餐桌上還有‘素中之葷’的美稱。”順著小圍寨村委員金發軍的手看去，只見土垅上長滿了圓墩墩的大球蓋菇，有些因為沒有及時采摘，已經長成了一把“小傘”。
球蓋菇外觀色澤艷麗，食味清香，種植成本低、周期短、產量高，深受消費者的喜愛，目前市場前景十分廣闊。正是利用這個優勢，小圍寨村駐村工作隊和村兩委多次外出考察學習，引進球蓋菇（赤松茸）種植產業項目，精心建設產業基地。
“現在球蓋菇已經進入了采摘期，我們是通過微信朋友圈發菇的圖片和訂購電話，每天都是供不應求。”小圍寨村委會副主任陳晨說。
據了解，小圍寨村合作社去年11月開始建大棚發展球蓋菇產業，經過三個多月的精心管理，目前已經開始出菇采摘了，出菇的數量一天比一天多。
村民莫國洪說：“我在基地里面干活有工資拿，還可以一邊學習種植技術，現在看起來這個產業很好，等學到技術了我也來種植。”
近年來，小圍寨村為持續做好脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接工作，以市場為導向，依托土地資源豐富優勢，大力發展特色產業項目，走出一條“村集體+企業+農戶”的發展新模式，帶動當地群眾增收致富。
“下一步，我們將大力發展球蓋菇產業，采取‘合作社+基地+農戶’的方式，擴大種植規模，動員更多的群眾加入到合作社，一起來種植，我們也會為大家提供技術、銷售等資源，實現產業發展增產增收，助力鄉村振興。”小圍寨村委員金發軍說。（陸小雙）
